Gastronomía

Izadi, Premio Mejor Trayectoria de la revista “Vivir El Vino”

La revista “Vivir el Vino“, una de las cabeceras más importantes del sector vinícola, entregó sus premios anuales – 11…
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La revista “Vivir el Vino“, una de las cabeceras más importantes del sector vinícola, entregó sus premios anuales – 11 Magníficos 2023 – y Bodegas Izadi tuvo el reconocimiento al trabajo.

Para el equipo de “Vivir el Vino“, Izadi (naturaleza en euskera) merece este premio por su inquietud, apego al territorio y su aportación a la gastronomía. Esta chispa que encendió la carrera de esta bodega ubicada en Villabuena de Álava. Destaca su empeño en elaborar vinos que muestren este terroir, por su capacidad para que cada año los vinos tengan una personalidad propia y reconocible.

Ganadores Premios "Vivir el Vino"
Ganadores Premios “Vivir el Vino”

Como indica Raúl Serrano, director de la “Guía 365 Vinos”, Bodegas Izadi ha obtenido este premio “por su forma de entender las zonas, variedades y formas de elaboración. Pero sobre todo, porque guardan esa parte homogénea de calidad y siempre hay un plus de mejoría”.

Bodegas Izadi, Premio Mejor Trayectoria 2023
Bodegas Izadi, Premio Mejor Trayectoria 2023

En 1987, Gonzalo Antón, uno de los grandes de la gastronomía vasca, fundó Bodegas Izadi. Actualmente es su hijo, Lalo Antón, quién está al mando de la bodega. Para él “es una gran alegría para la casa puesto que no valora un hecho puntual, sino que refleja nuestro esfuerzo en ir mejorando; es difícil llegar, pero mucho más mantener la exigencia durante casi cuarenta años”.

Izadi, Premio Mejor Trayectoria de la revista Vivir El Vino
Izadi, Premio Mejor Trayectoria de la revista Vivir El Vino

El premio a la Bodega Mejor Trayectoria 2023 lo recogió Iván Pérez, director de comunicación y marketing de la bodega. Agradeció el premio recibido, subrayó “lo importante que es recibir un premio para todo un equipo comprometido por respetar nuestro mejor patrimonio. Lo que nos da todo, la tierra, la naturaleza y por mostrar ese mismo respeto a quien confía en nosotros para abrir una botella de vino y descubrir todo lo que en ella intentamos transmitir”.

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